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Informations
importantes |
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Congrès des Œnologues 2010 à Bordeaux
Le prochain Congrès des Œnologues de France se tiendra du 24 au 26 juin 2010 à Bordeaux. Nous vous invitons à télécharger la plaquette de présentation ainsi que les formulaires d'inscription et d'hébergement à partir des liens ci-dessous... |
date : du 24 au 26 juin 2010 |
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A lire : la Lettre n°138 !
(Consultation réservée)
Le Comité de Direction de l'Union des Œnologues de France vous invite à prendre connaissance de la Lettre de l'Œnologue n°138, actuellement téléchargeable dans la rubrique "Informez-vous,... |
date : Janvier / Février 2010 |
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Informations en provenance des régions de l'UŒF !
Languedoc-Roussillon avec la 27ème Journée de Rencontres Œnologiques, Val de loire avec la 16ème édition des Ligers, Bourgogne Centre-Est avec le 9ème Forum Œnologique de Davayé... Toutes les régions de l'Union des Œnologues de France s'animent pour organiser... |
date : 18 janvier 2010 |
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COMMUNICATION DE LA COMMISSION VIN SECURITE ET SANTE
Le « French Paradox » dévoilé : De nombreuses études épidémiologiques s’accordent depuis longtemps sur une réduction du risque de maladies cardiovasculaires pour les consommateurs modérés de vin rouge. Cependant les mécanismes d’action des polyphénols... |
date : 15 JANVIER 2010 |
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Journée Technique en Champagne lors du VitEff: Compte rendu
(Consultation réservée)
En région Champagne, Compte rendu de la Journée Technique au VitEff 2009.
Les organisateurs proposent aux adhérents de l’U.Œ.F. de télécharger les présentations des intervenants qui ont pris le soin de nous communiquer leurs informations. Ces documents... |
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A LIRE : LA RFOE N°239 !
(Consultation réservée)
Le dernier numéro de la Revue Française d'Œnologie, n°239 "Laboratoires, parlons sécurité et santé" vient de paraître !
Au sommaire de ce numéro :
EVENEMENTS "Vins de qualité réduite en alcool, comment, pourquoi et pour qui"
REPORTAGES... |
date : Décembre 2009 / Janvier 2010 |
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Résultats Trophée Lyon-Beaujolais Nouveau 2009
Les Œnologues de France et la région Bourgogne Centre-Est ont organisé, avec le soutien d’Inter Beaujolais, de la région Rhône-Alpes et du Conseil Général du Rhône, la 9ème édition du Trophée Lyon-Beaujolais Nouveau, le dimanche 15 novembre à Lyon, dans... |
date : 16 novembre 2009 |
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Interventions - Assemblée Générale Congrès UŒF 2009
(Consultation réservée)
L'Assemblée générale du Congrès des Œnologues de France s'est tenue à Nantes, le 6 juin 2009. Le Comité de direction de l'Union des Œnologues de France a souhaité porter à la connaissance des Œnologues les interventions qui s'y sont déroulées,... |
date : 5 juin 2009 |
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Information Technique importante
-->VINS BIO : dernières informations techniques (mises en ligne le vendredi 31 juillet 2009) : Après une dernière discussion avec le Ministère de l'Agriculture et avoir échangé avec l'UFLIO, l'AIVB et la FNIVAB, la Commission technique de... |
date : 31 juillet 2009 |
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INFORMATION TECHNIQUE IMPORTANTE
(Consultation réservée)
Etiquetage des allergènes (le 06 février 2009) :
En dépit de nombreux recours auprès de la DG SANCO, celle-ci n'a accepté aucun assouplissement ou modification des Directives étiquetage 67/2008 et 200/13 pour les vins. Les vins ayant bénéficié d'un... |
date : 06 février 2009 |
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