Concours des Huiles d'Olive du monde, Résultats
L’Union des Œnologues de France, syndicat professionnel en charge de la défense et de la promotion de la profession d’œnologue, a organisé la première édition de la Dégustation des huiles d’olive du Monde Les Olivalies®. L’U.Œ.F. s’est appuyée sur l’expertise...

CONCOURS DES GRANDS VINS DU LANGUEDOC-ROUSSILLON 2013
Les résultats du Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon sont en ligne.
Pour y accèder, cliquez sur l'image :

Congrès des Œnologues 2013 à Dijon
53ème Congrès National des Œnologues de France, Dijon 2013 : inscriptions ouvertes !

Le Congrès National des Œnologues de France 2013 est organisé cette année par la région Bourgogne Centre-Est, à Dijon, du 30 mai au 1er juin, sur le thème :
«...

UOEF Région PCVDR : Journée Technique 2013
L’Union des Œnologues de France Région Vallée du Rhône Provence Corse organise sa traditionnelle Journée Technique le vendredi 22 mars 2013 au Château des Fines Roches à Châteauneuf du Pape.
Le thème 2013 est le suivant : « Les Vins et les Bois ».
La...

UOEF Région LR : Journée de Rencontres Œnologiques : 30ème édition
Pour cette édition anniversaire, l’Association des Œnologues de Montpellier a proposé le vendredi 25 janvier dernier, au Palais des Congrès de la Grande Motte, une journée sur les évolutions de la conduite de nos vignobles, les avancées techniques en...

Flash-Infos : Dérogation formation des oenologues pour jurys de dégustation
Les représentants de l’Union des Œnologues de France auprès de l’INAO ont obtenu que les œnologues soient exonérés du suivi de la partie de la formation, dispensés par les ODG, relative aux défauts des vins

Nous vous invitons à prendre connaissance...

UOEF Région LR : Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon
La 7ème édition du CONCOURS des GRANDS VINS du LANGUEDOC ROUSSILLON®, Les GRANDS VINS du SUD® se déroulera le 17 Avril prochain à BEZIERS, au Parc des Expositions. Ce concours régional est organisé par l’UNION des ŒNOLOGUES de FRANCE, région LANGUEDOC...

UOEF Région BCE : Résultats du Trophée Lyon-Beaujolais Nouveau 2012
L'Union des Œnologues de France Région Bourgogne Centre-Est a organisé, en partenariat avec Inter Beaujolais et le soutien du département du Rhône et de la région Rhône-Alpes, la 12ème édition du Trophée Lyon-Beaujolais Nouveau, le dimanche 11 novembre...

A lire : la Lettre de l'Œnologue n°146 ! (Consultation réservée)
Le Comité de Direction de l'Union des Œnologues de France vous invite à prendre connaissance de la Lettre de l'Œnologue n°146, actuellement téléchargeable à partir du lien suivant...

Communication de la FNIVAB à destination des Œnologues
La FNIVAB a le plaisir d'adresser aux Œnologues diverses informations sur le Vin Bio, dans l'état actuel de la mise en place des règles du Vin Bio Europe.
Ce sont surtout des données pour les récoltants Bio habitués du métier, où ils vont retrouver...

Nouveau Règlement intérieur et Code de déontologie U.Œ.F. (Consultation réservée)

Le Président national invite l'ensemble des Œnologues adhérents de l’U.Œ.F. à consulter les nouveaux : Règlement Intérieur, Statuts U.Œ.F., Code de déontologie. qui ont...

Résultats Vinalies Nationales 2012
Les 30èmes Vinalies Nationales se sont déroulées à Aix-en-Provence le 24 mai dernier.

Vous pouvez visualiser les résultats du concours en doube-cliquant sur le lien Cliquez...

Assemblée Générale Congrès UŒF 2012 (Consultation réservée)
L’Assemblée générale du Congrès des Œnologues de France s'est tenue à Aix-en-Provence, le 26 mai 2012.
L’Ordre du jour de cette Assemblée a été inscrit sur la convocation téléchargeable ci-après :

Confidentiel : Mémento Vin & Santé (Consultation réservée)

L'U.Œ.F., plus que jamais mobilisée pour diffuser une information argumentée :

Si la Conférence de l'U.Œ.F à Vinitech-Sifel - Bordeaux “Vin & santé, comment aider le consommateur à y voir clair” a été un véritable succès (le 30 novembre 2010,...